ステーキ皿は家にないのですが、スキレットならあります! 食べたあとはお湯でゴシゴシしてます〜 洗剤は厳禁です! そのあと火にかけて乾かして熱いうちにキッチンペーパーで油塗って冷めたら終わりです! サビは擦ったあと沸騰させると取れませんか?